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8/16 【只今の八ヶ岳アンジェリの自給自足状況レポ】野菜もお米も大豆もまこもも、超順調に成長中💛

これから日本は自給率がなんと、15%以下に低下するそうです。 理由は、TPPや農薬、後継者不足問題、環境問題など多岐にわたりますが、この流れは止めることができません。 そこで、アンジェリでは、2013年から八ヶ岳アンジェリにて自給自足プロジェクトをスタート! 翌年から、クワも持ったこともない、都会の農業未経験の私でしたが、敷地内の耕作放棄地を都会女子10名以上集めて、たった3日で開墾し、今では、立...